樂果手創烘焙、嚴選物料、手工限量、堅持每天新鮮現做,讓你吃得健康又開心。
樂果手創烘焙緣起製作彰化大佛麵包的念頭.(大佛多有好事,樂果有大佛)這樣簡單的思維,成就這個品牌。
內人經營飲料店名,因經營不善苦思無策.有轉型念頭.姐夫從事烘焙,素有”烘焙魔術師”之稱.故承租彰化曉陽路,轉行烘焙業.面對技術性問題及經營,不善經商的我們依然無法突破,業績總是如此一般,在谷底徘迴.百思不解,內人一句問神,於是彰化大佛麵包就這樣誕生了。
人生轉折,讓人無法預測.如果沒有面對問題,就沒有機會成功.於是我們會更努力,更有自信面對困難,希望(樂果有人人,人人有樂果)讓每位光臨的客戶如同在家一樣自在;讓每位吃到「樂果」手創麵包的客戶,都能感受如在家一樣的幸福與輕鬆~。

新鮮– 麵糰與餡料當日製作, 不使用冷凍麵糰, 不賣隔夜麵包。

美味– 運用高級的天然食材, 遵循古法長時間發酵麵糰, 口感佳, 風味十足。

天然– 採用傳統天然健康的老麵發酵方式來提升麵包的質感與風味, 不使用

現今廣泛被使用的麵糰改良劑或膨鬆劑. 也不添加任何化學香料與色素來增

加 香味與色澤。

健康– 零負擔的天然好味道,堅持低糖、使用天然奶油製作,不使用酥油。

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